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脫氫乙酸速測（cè）盒

  • 產品簡介：
    型號：PZ-JC-CJ117
    規格：50次/盒
    產品用途：用於檢測食品中脫氫乙酸含量
    適（shì）用對象（xiàng）：適用（yòng）於食品肉（ròu）產品深加工企業、餐飲企業、企業或單位廚房、食藥部門、衛生部門等
    產品特點：
    1、檢測時間短，整個（gè）檢測過程隻需10分鍾； 2、使用（yòng）方便，無需具備任何專業技術知識即可操（cāo）作。

【檢測原理】

樣品中的脫氫乙酸與（yǔ）檢測試劑反應生成有色化（huà）合物，與色階卡對照讀取樣品中脫氫乙酸的含量。

【檢測範圍】

水果、蔬（shū）菜

【技術指標】

檢測下（xià）限：50.0mg/kg

【檢測步驟（zhòu）】

1.       樣品檢測

Ø  稱取1g剪碎的待檢樣品於5mL離心管中，加入1mL檢測試劑A，充分混勻後靜置2min，加入8滴（約200μL）檢（jiǎn）測試劑（jì）B，充分混勻後，放（fàng）入60℃水（shuǐ）浴3min後取出，觀察樣液顏色。

2.       結果判斷

Ø  將（jiāng）離心管中的液體顏色與色（sè）階卡比較，相（xiàng）近顏色對應的含量即為樣品（pǐn）中脫（tuō）氫乙酸的含量。（注：紅色樣品有相對應的色階卡）


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