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亞硝酸鹽速測管

  • 產品簡介：
    型號：PZ-JC-JX11
    規格：20次/盒
    產品用（yòng）途：鹵製品、肉製品、醃菜（cài）、湯汁等各種食物及食鹽中亞（yà）硝（xiāo）酸鹽的快速檢測。
    適用對象：食（shí）品（pǐn）藥品監督管理局、食堂、超市、食品（pǐn）加工企（qǐ）業、家庭個人
    產品特點：
    1、檢測樣品範圍廣，可以檢測鹵製品、肉製品、醃（yān）菜、湯汁（zhī）等各種食物；<br> 2、10分鍾即可出結果；<br> 3、檢（jiǎn）測（cè）人員無需專業技術知識。

檢測限：0.1mg/kg


部分食品、飲用水（shuǐ）中亞硝酸鹽的限量標準參考值（以NaNO2計）

品名

限量標準 mg/kg

品名

限量標準 mg/kg

食鹽（精鹽）、牛乳粉

≤2

香腸（臘腸）香（xiāng）肚、醬醃菜、廣式臘肉、火腿

≤20

鮮肉類、鮮魚類、糧食

≤3

肉製品、火腿腸、灌腸類

≤30

蔬（shū）菜

≤4

其他肉類罐頭、其他醃製罐頭（tóu）

≤50

嬰（yīng）兒配方乳粉、鮮蛋類

≤5

西式蒸煮、煙熏火腿及罐頭、西式火腿罐頭

≤70

以N-計：生活（huó）飲（yǐn）用水≤1mg/L

以NO2-計：礦泉水≤0.005 mg/L，瓶裝飲用純淨水≤0.002 mg/L

說明：①生活飲用水中常存有微量的亞硝酸鹽不能作為測定用稀釋液。②若顯色後顏色很深且有沉澱產生或很快褪色變成淺黃色，說明樣（yàng）品中亞硝（xiāo）酸鹽含量很高，須加大稀釋倍數重新測定。③對超標樣品應進行（háng）重複實驗，有條件（jiàn）時送實驗室準（zhǔn）確定量。

試劑保存及（jí）有效（xiào）期：常溫密封避（bì）光保存，有效期1年。

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