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亞硝酸鹽速測盒

  • 產品簡介：
    型號：PZ-JC-JX10
    規格：100次（cì）/盒
    產品用途：鹵製品、肉製品、湯汁等各種食物及食（shí）鹽中亞硝酸鹽的快（kuài）速檢測。
    適用對象：食品藥品監督（dū）管理局、食堂、超市、食品加工企業、家庭個人
    產品特點：
    1、檢（jiǎn）測樣品（pǐn）範圍廣，可以檢測鹵製品、肉製品、醃菜、湯汁等各種食物；<br> 2、10分鍾即可出結果（guǒ）；<br> 3、檢測人員無需專業（yè）技術知識（shí）。
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亞硝酸鹽（yán）主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒（lì）狀，味微鹹，易（yì）溶於水。外觀及滋味（wèi）都與食鹽相似。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中甚至死亡。

方法原理：參（cān）考GB/T 5009.33-2010

檢測（cè）限：0.25mg/kg


部分食品中亞硝酸鹽的（de）限量標準（以NaNO2計）

品（pǐn）名

限量標準mg/kg

品名

限量標準mg/kg

食鹽（精鹽）、牛乳粉

≤2

香腸（臘腸）香（xiāng）肚、醬醃菜、廣式臘肉

≤20

鮮肉類、鮮魚類、糧食

≤3

肉製品、火腿腸、灌腸類

≤30

蔬菜

≤4

其他肉類罐頭、其他醃製罐頭

≤50

嬰兒配方乳粉、鮮蛋類

≤5

西式蒸煮、煙熏火腿及罐頭、西式火腿罐頭

≤70


試劑常溫避光保存，有效期 1年。保存條件和有效期：

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