亞硝酸鹽速測試紙_北京（jīng）普讚生物技術有限（xiàn）公司

產品分類
Product

亞硝酸（suān）鹽（yán）速測試紙

產品簡介：
型號：PZ-JC-CJ62
規格：20次/盒
產品用途（tú）：鹵製品、肉製品、醬醃菜類帶汁食品、湯汁等各種食物及食鹽中亞硝酸鹽的快速檢測。
適用對象（xiàng）：食品藥品（pǐn）監督管理局、食堂、超市、食品加工企（qǐ）業（yè）、家庭個人
產品特點：
1、檢測樣品範圍廣（guǎng），可以檢（jiǎn）測鹵製品、肉製品、醃菜、湯汁等各種食物；<br> 2、10分鍾即可出結果； <br> 3、檢測人（rén）員無需專（zhuān）業技（jì）術知識。

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亞硝酸鹽主要指亞（yà）硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃（huáng）色（sè）粉末或顆（kē）粒狀，味微鹹，易（yì）溶於水。外觀及滋味都與食（shí）鹽相似（sì）。食入0.3～0.5克的亞（yà）硝酸鹽即（jí）可引（yǐn）起中甚至死亡（wáng）。

方法原理（lǐ）：

亞（yà）硝酸鹽與試（shì）紙上的藥劑發生顯色反（fǎn）應，可（kě）根據試紙的顏（yán）色變化檢測出（chū）食品（pǐn）中亞硝酸鹽的（de）含量。

檢測限（xiàn）：2mg/kg

檢測範圍：0-40mg/kg

表食品中亞硝（xiāo）酸鹽含量的國家（jiā）標準

適用範圍		依據標準	標準要求（qiú）	適（shì）用範圍	依據標準	標準要求
肉製品	灌腸類	GB/T20712-2006	≤30mg/kg	鹽、食鹽（yán）（精鹽）	GB2721-2003	≤2mg/kg
	廣式臘肉、香腸（臘腸）、香肚	SB/T10003-92	≤20mg/kg
	西式火腿罐頭	GB2760-2007	≤70mg/kg
	其他醃製罐頭		≤50mg/kg	醬醃菜	GB2762-2005	≤20mg/kg
	西式蒸煮、煙熏火腿	GB/T20711-2006	≤70mg/kg
	火（huǒ）腿（tuǐ）	SB/T10004-92	≤20mg/kg